01Menší raut
Malý raut nebo networking
Menší networking, rodinná oslava nebo firemní setkání. Z aktuální nabídky si vyberete položky a konkrétní množství potvrdíme podle délky programu.
Raut Brno · finger food a tapas
Raut a finger food pro firmy i oslavy v Brně.
Standing raut pro firmy, networking i oslavy v Brně. Pintxos, tapas a studená prkna z vlastní kuchyně na Kozí 12 — hosté se volně pohybují, ochutnávají a nemusí sedět u jednoho stolu.
Vlastní kuchyň na Kozí 12 · nezávazná poptávka · dostupnost potvrdíme
- Cena
- od 49 Kč/ks
- Minimum
- 5 ks od druhu
- Kapacita
- do 100 osob
- Doprava
- po Brně
Kdo za tím stojí
Brno Catering je catering z kuchyně Tapas & Bubliny.
Základem je vlastní kuchyň na Kozí 12 a rukopis Tapas & Bubliny. Tapas a pintxos si vyberete z živého katalogu. Po odeslání sestavu projde člověk a potvrdí s vámi termín a rozsah.
- Vlastní kuchyňKozí 12 · Brno
- Tapas a pintxosspecializace kuchyně
- Lidské potvrzenítermínu a rozsahu
Scénáře
Pro koho to nejčastěji děláme
Rozsah potvrdíme v nabídce
02Firemní raut
Firemní nebo společenský raut
Pintxos, tapas a další studené či teplé položky podle zadání. Rozsah servisu a logistiky uvedeme v nabídce pro konkrétní místo a termín.
03Do 100 hostů
Větší raut
U většího rautu ověříme dostupnost podle termínu, místa a požadovaného rozsahu. Menu, harmonogram a dopravu domluvíme individuálně.
01 · Prakticky
Proč finger food na raut
Standing formát umožňuje hostům volně se pohybovat a konverzovat. Pintxos a část tapas se hodí k průběžnému servírování; dietní požadavky vyřešíme při potvrzení menu.
- Volný pohyb mezi hosty, žádný zasedací pořádek
- Výběr malých položek pro průběžné občerstvení
- Dietní požadavky uveďte před sestavením menu
- Vhodné pro networking, recepce i oslavy
02 · Prakticky
Co na raut dáváme
Menu skládáme z aktuální nabídky podle typu akce a rozpočtu. U pintxos platí minimum 5 kusů od vybraného druhu; ostatní minima a ceny jsou uvedené v katalogu nebo nabídce.
- Pintxos / rozpečená bageta — 49 Kč/ks
- Tapas a teplé položky podle aktuální nabídky
- Dezerty podle vybraného menu
- BBQ po individuálním potvrzení
- Minimum 5 kusů od jednoho druhu pintxos
03 · Prakticky
Co upřesníme v nabídce
Poptávka je nezávazná. Po ověření termínu připravíme nabídku, ve které bude jasně uvedeno menu i všechny domluvené doplňkové služby.
- Položky, množství a ceny
- Místo, termín a harmonogram
- Doprava a případný personál podle zadání
- Technické požadavky a dostupné vybavení
- Celková rekapitulace před potvrzením objednávky
04 · Prakticky
Logistika a potvrzení termínu
Základ nabídky připravujeme ve vlastní kuchyni na Kozí 12 v Brně-střed. Catering funguje sedm dní v týdnu, konkrétní termín a rozsah ale vždy potvrzujeme podle kapacity.
- Vlastní kuchyň na Kozí 12
- Rozvoz po Brně
- Provoz 7 dní v týdnu
- Dopravu a servis potvrdíme v nabídce
Časté dotazy
Na co se ptáte nejčastěji
Konkrétní dostupnost potvrdíme e-mailem
Kolik kusů pintxos nebo tapas na osobu doporučujete?
Záleží na délce akce a na tom, jestli je raut hlavním jídlem, nebo doplňkem k jinému programu. Konkrétní počet doporučíme podle vašeho zadání při přípravě nabídky. U pintxos je minimum 5 kusů od druhu a orientační cena 49 Kč/ks.
Jaké je minimální množství objednávky?
U pintxos je minimum 5 kusů od každého vybraného druhu. U dalších položek se řiďte minimem uvedeným v aktuálním katalogu nebo nabídce.
Zajistíte i obsluhu na místě?
Potřebu obsluhy a dalšího vybavení napište do poptávky. Dostupný rozsah personálu, servisu a logistiky potvrdíme pro konkrétní termín v nabídce.
Kam raut dovezete?
Rozvážíme po Brně. Pro jiné místo uveďte přesnou adresu do poptávky; dostupnost a cenu dopravy potvrdíme v nabídce.
Jak funguje záloha a storno?
Po potvrzení objednávky platíte zálohu 50 %, doplatek den před akcí. Při zrušení akce méně než 14 dní předem propadá 100 % zálohy. Přesné počty hostů potvrzujeme nejpozději 7 dní před akcí.
Umíte připravit i vegetariánské, veganské nebo bezlepkové varianty?
Dietní požadavky napište do poptávky. Dostupné varianty potvrdíme podle konkrétního menu a ke zvoleným pokrmům dodáme alergenovou tabulku.
Vyberte jídlo. Zbytek doladíme.
Poptávka je nezávazná, bez platby. Možnosti, termín a finální cenu potvrdíme e-mailem.